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地址：湖北省武汉市新洲区阳逻开发区锦豪工业园气调锁鲜包装机将原有的包装容器内空气抽真空，充入按一定配比的混合气体(氮气、氧气、二氧化碳)对被包装的食品进行有效保鲜保护。气调锁鲜包装机主要用于食品、海鲜产品、酱菜、冷鲜肉、果蔬净菜等需要真空包装的产品。
气调锁鲜包装机如何保鲜?我们首先要了解清楚气调锁鲜包装机的工作原理，了解了原理就明白了气调包装机如何工作进行锁鲜包装。
很多人都喜欢吃杨梅，杨梅营养价值非常高，富含丰富的纤维素、矿物质元素等对人体有益的营养成分。杨梅口感好，很受大家喜欢。杨梅一般在5月份左右上市，但是杨梅比较特殊，新鲜的杨梅采摘下来只能存放2天左右，就开始腐烂变质，影响口感甚至不能食用。因此为了延长杨梅的保鲜期，商家开始采用气调锁鲜包装机来包装杨梅。采用气调锁鲜包装，可以将杨梅运输到全国各地甚至海外，大大提高了企业的经济效益。
气调锁鲜包装机也是食品企业经常使用的包装机械之一，通过将食物包装内的空气抽空，然后置入气调保鲜气体，改变了食物包装内的环境，抑制食物内的细菌和微生物的生长和繁衍，达到延长食物保鲜期和保质期的目的。
因此气调锁鲜包装机受各大食品商家的欢迎，气调锁鲜包装机可以帮助生鲜肉、水果蔬菜、熟食卤菜等食品进行锁鲜保鲜。目前比较受欢迎的是气调锁鲜盒装包装机，气调锁鲜盒装不仅看着更加有品质而且更安全卫生，更符合现在人的消费观。当然采用气调锁鲜盒装在运输方面也不会因为挤压，导致包装变形或者泄漏导致产品变质。
现代技术的进步让300 年的老字号香飘万里，焕发新生，德州扒鸡的发展一发不可收拾。德州扒鸡销售额也从2008年6000万元增长到如今的7个亿，招股书显示，目前德州扒鸡主要以扒鸡，熟肉等优质餐桌卤制品为核心产品，辅以鸡爪，鸡翅，鸡胗等休闲卤制品，2019年至2021年，德州扒鸡营收分别为6.87亿元，6.82亿元和7.2亿元，净利润分别为1.22亿元，9455.92万元和1.2亿元。
净菜是一种新鲜消毒过的蔬菜，通过包装机包装好然后进超市进行售卖。因为净菜需要保鲜锁鲜，所以净菜在售卖之前需要经过特殊的处理进行保鲜锁鲜。那么净菜有哪些气调锁鲜的技术呢!净菜可以采用气调锁鲜包装机包装吗!很多人都会有这些疑问，今天小编给大家一一解答。
气调锁鲜包装机能帮助食物进行锁鲜保鲜，主要是因为气调锁鲜包装机可以抽空食物包装内的空气，然后在充入一定量的气调锁鲜气调。气调锁鲜气调主要由一定比例的氧气、氮气、二氧化碳组成的混合气体，可以很好的抑制食物内的细菌和微生物的生长，如果可以抑制食物内的微生物和细菌的生长，就可以避免食物腐败变质变得不新鲜。
采用气调锁鲜包装机进行气调锁鲜包装保鲜期一般为7天左右，商家采用气调锁鲜技术可以扩大商品的销售范围，提高企业的经济效益。我们最常见的采用气调锁鲜包装的产品有气调锁鲜周黑鸭、商超里面的锁鲜装新鲜猪肉、锁鲜装的进口水果等，采用气调锁鲜盒装不仅可以延长保鲜期，而且方便运输和售卖，更符合现在的市场需求。
随着越来越多的人开始注重食品卫生安全问题，我们对新鲜食品的需求日渐增多。特别是生鲜肉基本是我们每天都需求的食物之一，目前生鲜肉包装方式有很多种，根据市场调查发现采用气调包装机进行气调锁鲜包装的生鲜肉更容易被消费者购买。
大多数食品在当天的味道很新鲜，但是生产、包装以及分销使得大部分食物在这段时间内都不可能维持新鲜，为此厂家需要找到保持食品新鲜的方法，从工厂到零售终端，直到送达消费者的餐桌。可是这样做时，厂家考虑根据食品的不同特性采用不同的方法，现在锁鲜包装走进视野，那么锁鲜包装如何让保鲜更持久?
盒装气调锁鲜包装机是我们最常见的气调包装机之一，主要采用盒装延长食物的保鲜期。盒装气调包装机一般可以帮助冷鲜肉、熟食、卤菜、果蔬等需要保鲜的食品延长保鲜期，一般可以保鲜一周左右。这些食品采用盒装气调包装机进行不仅延长了其保鲜期，还大大提高了产品的品质和卫生。同时还可以节约商家的经营成本，大大的扩大了产品的销售范围。盒装气调包装机作为重要的包装设备之一，商家该如何对其进行保养维护。
小龙虾是每年夏天最受欢迎的夜宵之一，到处都是吃小龙虾的的地方。但是小龙虾属于季节性的食物，过了季节就很难吃到小龙虾了。小龙虾营养价值也很高，口感就不更不用说了，不管是麻辣还是蒜蓉还是清蒸都大受欢迎。很多地区品尝不到新鲜美味的小龙虾，为了满足各地吃货们的味蕾，越来越多的商家开始采用气调包装机对小龙虾进行气调锁鲜包装进行售卖，气调锁鲜包装不仅能保鲜还方便运输售卖，大受欢迎。
食品通过气锁鲜包装机进行气调锁鲜包装，不仅可以延长食品的保鲜期还可以大大提高了食品的卫生安全，助力我国食品卫生安全。
气调锁鲜包装机是一种应用广泛食品保鲜锁鲜技术，可以帮助生鲜水果、卤菜熟食、水产海鲜、生肉鲜肉等食品延长保鲜期。早期欧美等发达国家发展气调锁鲜技术比较早，但是随着国内的经济快速发展，我们对新鲜食品需求量越来越大，气调锁鲜技术因此得到了发展的机会，气调锁鲜技术在国内已经非常成熟。
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